Nesten hver påske de siste årene har sekken, teltet, kokeapparat og mat blitt pakket sammen for en tur i bushen. Jeg og Aina elsker å overnatte utendørs.
Men, med Covid 19 pandemien og de ristriksjoner som vår regjering har komt med må vi tenke alternativt. Så da rigger vi telt i egen hage.
Her kan vi kombinere med egne hagemøbler, bålpanne og strøm til litt belysning. Dette blir det Glamping av.
Vi har forstekt lammelåret i stekeovn 1,5t på 150C. Så laget vi en marinade med rødvin, olje og diverse krydder som vi pensler kjøttet med under grilling.
Og dette kan alle gjøre! Stay safe!
