Nesten hver påske de siste årene har sekken, teltet, kokeapparat og mat blitt pakket sammen for en tur i bushen. Jeg og Aina elsker å overnatte utendørs.
Men, med Covid 19 pandemien og de ristriksjoner som vår regjering har komt med må vi tenke alternativt. Så da rigger vi telt i egen hage.
Her kan vi kombinere med egne hagemøbler, bålpanne og strøm til litt belysning. Dette blir det Glamping av.
Vi har forstekt lammelåret i stekeovn 1,5t på 150C. Så laget vi en marinade med rødvin, olje og diverse krydder som vi pensler kjøttet med under grilling.
Og dette kan alle gjøre! Stay safe!
John Holme Blogg 